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Das Restaurant im Klosterhof Offenhausen

am Ursprung des malerischen Lautertals.

Der Gestütsgasthof Offenhausen – wo die traditionelle schwäbische Küche auf eine frische, junge Note trifft! Unser Restaurant steht für eine moderne Interpretation der schwäbischen Küche, die sowohl Traditionen ehrt als auch innovativ und zeitgemäß gestaltet ist. Wir sind stolz auf unsere schwäbischen Wurzeln und möchten Ihnen die Vielfalt dieser traditionsreichen Küche näherbringen. Dabei legen wir großen Wert auf Regionalität und Qualität. Unsere Zutaten beziehen wir größtenteils von lokalen Produzenten, um Ihnen das Beste der Region zu bieten. Gleichzeitig wagen wir es, traditionelle Rezepte neu zu interpretieren und ihnen eine moderne kreative Note zu verleihen.

Das Restaurant bietet nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch ein stilvolles, modernisiertes Ambiente. Hier können Sie sich wohlfühlen und den Alltagsstress hinter sich lassen. Unser freundliches Team dafür sorgt, dass Sie sich rundum wohlfühlen.

Wir möchten ein Treffpunkt für alle Generationen sein, denn gutes Essen kennt kein Alter. Unsere Gäste schätzen die Vielfalt unserer Speisekarte, die sowohl klassische Gerichte als auch moderne Variationen bietet. Ob Sie ein Fan der schwäbischen Küche sind oder diese neu entdecken möchten, bei uns sind Sie herzlich willkommen.

Speisekarte

bodenständig, schwäbisch, innovativ.

Gemischter Salat

Blattsalate | Rohkostsalate | Kartoffelsalat

7,5
Rehtello Tonnato

Rehkeule | Thunfisch-Mayo | Rucola | Cherry Tomaten | Radieschen

15
Burrata

Ochsenherztomaten | Tomaten von vergessenen Sorten | Balsamico | Basilikum | Spitzbaguette

16
Flädlesuppe

Rinderkraftbrühe | Flädle | Gemüse | Schnittlauch

8
Karotten-Ingwer-Cremesuppe

Karotte | Ingwer | Rahm | Coûtons

7,5
Zwiebelrostbraten

Rinderrücken | Soße | Gemüse | Speck-Bratkartoffeln

34
Offenhäuser Teller

Schweinemedaillons | Ehestetter Champignons | Gemüse | Spätzle

29
Paniertes Schweineschnitzel

Schweinerücken | Pommes | Zitrone

19
Zitronen-Joghurt-Backhendl in Cornflakes-Panade

Kartoffel-Gurken-Salat | Sauce Remoulade | Rucola | Zitrone

19
Schweinekrustenbraten

Schweineschulter | Soße | Kartoffelknödel | Krautsalat

24
Geschmortes Ochsenbäckle

Jus | Selleriepüree | wilder Brokkoli | Brezenknödel

29
Geschmelzte Maultaschen

Jus | Gebratene Maultaschen | Gemüse | Zwiebeln

17
Käsespätzle

Spätzle | Bergkäse | Schmelzzwiebeln

14
Gebratenes Zanderfilet

Hausgemachte Strozzapreti | mediterranes Gemüse | Schnittlauch

27
Großer Klostergarten Salat

Babyleaf-Blattsalate | Rohkostsalate | Kartoffelsalat | wahlweise mit Hähnchenbruststreifen

12

Feste feiern

im Gestütsgasthof

Familienfeiern, Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeiten

Im Gestütsgasthof bieten wir Ihnen nicht nur schwäbische Kulinarik, sondern auch den perfekten Rahmen für Ihre Feierlichkeiten. Ob Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen – bei uns können Sie Feste in einer gemütlichen und einladenden Atmosphäre feiern.

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für größere Gruppen. Kontaktieren Sie uns gerne. Unser erfahrenes Küchen- und Service-Team steht Ihnen zur Seite. 

Barrierefreiheit

Das Restaurant erfüllt die gesetzliche Barrierefreiheit. So sind alle Gasträume und die Terrasse mit Rollstuhl erreichbar. Eine barrierefreie Toilette finden Sie auf der Seite des Biergartens.

Reservierung & Kontakt

Telefon: 07385 354 9872

Email: winter@gestuetsgasthof.de

Gestütsgasthof Offenhausen

Klosterhof 1

72532 Gomadingen (Offenhausen)

Öffnungszeiten

Montag ab 17:00 Uhr

Dienstag & Mittwoch Ruhetag

Donnerstag bis Sonntag & an Feiertagen ab 11:30 Uhr

Durchgehend warme Küche bis 20:30 Uhr